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Kochen wie die Profis

Basiswissen für Einsteiger
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Jahr: [2009]
Verlag: Köln, NGV
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Verständlich und übersichtlich werden Basis-Kochwissen vermittelt und anschaulich wichtige Hinweise zu Küche, Vorratskammer, Einkauf und zum Zubereiten von Mahlzeiten dargelegt. Tipps und Tricks zu jedem Rezept machen es auch Kocheinsteigern leicht, sich nicht nur in der eigenen Küche zu orientieren, sondern auch die Lust am Kochen zu entdecken. Von einfachen Salaten über Suppe und Eintöpfe, Ofen- und Pfannnengerichte sowie Desserts gibt es für die, die glänzen wollen auch Menüvorschläge für größere Kochrunden mit Freunden und Familie.

Details

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Jahr: [2009]
Verlag: Köln, NGV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210
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ISBN: 978-3-625-11039-2
Beschreibung: 160 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochen
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